Wie viel Salz

Wie viel Salz ist gesund?

Lediglich fünf bis sechs Gramm Salz soll ein Erwachsener pro Tag zu sich nehmen, im Durchschnitt landen wir jedoch bei etwa zehn Gramm.

Da zu viel Salz negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat und bei mindestens einem Drittel der Menschen zu Bluthochdruck führen kann, ist eine salzarme Ernährung empfehlenswert.

Dabei kann der Salzgehalt je nach Lebensmittel um ein Viertel bis zur Hälfte gesenkt werden, ohne, dass sich der Geschmack erkennbar verändert.

Warum also nicht ausprobieren und mal auf Salz verzichten?

Quelle: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/...