Lebensmittelampel

Bei Rot bleib steh’n, bei Grün kannst du geh’n! Was schon kleine Kinder im Straßenverkehr lernen, soll nun auch beim Essen kommen: Eine Ampel-Kennzeichnung auf Lebensmittel-Verpackungen soll Verbrauchern künftig dabei helfen, sich gesund zu ernähren. Die Idee: Nährwertangaben werden gut ersichtlich rot, gelb oder grün gekennzeichnet. Der Haken: Die Angaben beziehen sich auf eine Portion. Aber wie bemisst man diese? Ist eine Handvoll Chips zu wenig, ein Glas Cola zu viel? Das ist für jeden unterschiedlich. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, sollte deshalb auch auf die Angaben pro 100 Gramm oder 100 Milliliter achten.

Quelle: http://bit.ly/2n5xW1o