Herbstzeit
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Neben seinem hübschen Aussehen bietet der Kürbis auch in der Küche eine fast grenzenlose Vielfalt – ob als Suppe, im Auflauf, auf der Pizza oder als Zutat in Brot, Muffin oder Kuchen. Gut zu wissen: Kürbisse sind reich an Carotinoiden, die einen positiven Einfluss auf das Immunsystem haben. Schmeckt der Kürbis jedoch bitter, sollte er nicht gegessen werden. Die dann enthaltenen Bitterstoffe sind giftig für den Körper.
Nicht nur zu Halloween ist der Kürbis ein echter Verwandlungskünstler!
